Μια πόλη γεμάτη βυζαντινά μνημεία, αγορές, τεμένη, χάνια, μουσεία και, βεβαίως, χρώματα, γεύσεις και ένα ατελείωτο μωσαϊκό ανθρώπων

BAHAR RESTAURANT

Ενα ακομη λαικο μαγειριο στην περιοχη Cemberlitas  στο ιστορικο κεντρο της παλιας πολης.
Το επισκεφθηκα μαζι με την παρεα μου τον Νοεμβριο 2016.
Ειχα πληροφοριες οτι ειναι ενα λαικο μαγειριο φτηνο με καλο φαγητο οπου τρωνε το μεσημεριανο τους οι γυρω καταστηματαρχες οι εργαζομενοι της περιοχης αλλα και οσοι γνωριζουν αυτο το μαγειριο.
Με λιγα λογια ενα εστιατοριο για τους εργαζομενους και περαστικους Τουρκους.
Ο σπουδαιοτερο λογος που επισκεφθηκα το εστιατοριο ηταν αλλος.




Ειχα διαβασει σε μια Τουρκικη σελιδα σχετικη με μαγειρια οτι αυτο το εστιατοριο κανει καταπληκτικο πιλαφι με δυοσμο, ανιθο, κουκουναρι και γαρυφαλλο μπαχαρι.

Και πραγματι ετσι ειναι, το πιλαφι του ειναι καταπληκτικο.
Το μαγειριο ειναι σχετικο μικρο αλλα πεντακαθαρο και το περιβαλλον πολυ ζεστο.
Τα φαγητα τους λαδερα, κρεας κατσαρολας, σουπες, το απλο πιλαφι, το φημισμενο πιλαφι,σαλατες, γλυκα.



Γευμα 2 ατομων.

1 κοτοπουλο πατατες
1 κεφτεδες πατατες
3 πιλαφια
1 Coca
1 νερο

69 L.  ( 19,70 Euro ).

Ακριβα για μαγειριο οπου συχναζουν μονο Τουρκοι πελατες. Ισως να μας χρεωσαν κατι περισσοτερο επειδη ειμασταν τουριστες. Αλλα να σας πω κατι, το πιλαφι ηταν ολα τα λεφτα, το ευχαριστηθηκαμε. Προσωπικη αποψη, μια φορα να πατε και οποιος θελει να ξαναπαει καλη του ορεξη, κανενα προβλημα. 
Τις επομενες 7 μερες τρωγαμε στο Balkan Lokantasi και το κατα ευχαριστηθηκαμε.

Πως θα πατε.

Σαν αφετηρια θα εχουμε την στηλη του Κων/νου. Βαδιζουμε στην οδο Vezirhan δεξια της στηλης. Σε μικρη αποσταση και αριστερα παιρνουμε την οδο Tavuk η οποια διασχιζει ενα parking. Αφου περπατησουμε μερικες δεκαδες μετρα στριβουμε δεξια στο μικρο δρομακι Nuruosmaniye Sk. ( Χαρτης 1).


Φωτο 1.
Φωτο 2.
Περπαταμε λιγα μετρα και αριστερα μας μεσα στην στοα ειναι το εστιατοριο.
( Η ταμπελα ψηλα στην φωτο 1.
γραφει Bahar Restaurant, απο κατω ακριβως ειναι η στοα
φωτο 2 ).
Λιγα μετρα μεσα στη στοα και δεξια θα δειτε το εστιατοριο.


Χαρτης 1.

Δεν υπάρχουν σχόλια: